L'initiation à l'oenologie beaujolaise

Un nouveau service du devoir Parisien

Sous forme de sessions de 20 à 25 participants, les Compagnons du Beaujolais vous proposent de vous faire découvrir cette belle région et ses vins et en particulier de vous initier à l'art de les déguster.

Pour cela, ils se sont attaché la collaboration de spécialistes parmi les plus reconnus :

Jean Luc Pouteau : Meilleur sommelier du monde 1983,

Philippe Faure Brac : Meilleur sommelier du monde 1992,

André Moiroud : Maître Compagnon, Oenologue, "Le Palais des Compagnons",

Bernard Olry : Maître Compagnon, patron de bistrot, Coupe du Meilleur Pot 1995.

Ces grands professionnels vous feront partager leur passion du vin et vous apprendront à déguster le Beaujolais. Vous découvrirez les arômes floraux et percevrez les goûts de fruits qui emplissent nos palais lorsque nous buvons ces remarquables vins de nos vignerons du Beaujolais.

Les sessions de dégustation réuniront un maximum de 25 participants. pour qu'une session puisse se tenir 20 personnes au minimum devront être inscrites. Si, 15 jours avant la date retenue, les participants inscrits sont moins de 20, la session pourra être annulée. Ces réunions se poursuivront par un déjeuner beaujolais où il sera apprécié les vins dégustés précédemment.